Free shipping in belgium and the netherlands from €100, daily shipping throughout europe. All products shown are stocked and on display at the store.
Global G-5 Vegetable Chopper Blade 18cm
| Price: | €96.50 |
| Availability: | In Stock |
| Model: | GLOBAL 0008 |
| Brand: | Global |
Sorry, there is no description for this item in English. Please find herewith the description in Dutch.
Door hun specifieke eigenschappen onderscheiden Japanse messen zich van hun traditionele, Europese tegenhangers.
Het lemmet van een Japans mes wordt meestal gesmeed. Smeedijzeren messen bieden een hoge hardheid, waardoor ze langer scherp blijven.
Doordat Japanse messen zo'n fijn lemmet hebben, snijden ze door elke vezel van vis, vlees of groente zonder deze te verbrijzelen.
Groenten snijden gaat het gemakkelijkst door een hakkende, snijdende beweging te maken. Veelal zien groentemessen eruit als een hakbijl of hebben ze een snijvlak dat ronder loopt dan een koksmes. Daardoor kan men het mes gemakkelijk laten 'wiegen' over de groente.
We have the Global knives in stock, we only show here what we have stocked, but can order any knife at fairly short notice.
