Free shipping in belgium and the netherlands from €100, daily shipping throughout europe. All products shown are stocked and on display at the store.
Global G-20 Filleting Knife Flexible Blade 21cm
| Price: | €99.50 |
| Availability: | In Stock |
| Model: | GLOBAL 0020 |
| Brand: | Global |
Sorry, there is no description for this item in English. Please find herewith the description in Dutch.
Door hun specifieke eigenschappen onderscheiden Japanse messen zich van hun traditionele, Europese tegenhangers.
Het lemmet van een Japans mes wordt meestal gesmeed. Smeedijzeren messen bieden een hoge hardheid, waardoor ze langer scherp blijven.
Doordat Japanse messen zo'n fijn lemmet hebben, snijden ze door elke vezel van vis, vlees of groente zonder deze te verbrijzelen.
Fileermessen kenmerken zich door het smalle lemmet dat de weerstand vermindert en corrigeren gemakkelijker maakt. Veelal zijn ze flexibel, zodat men gemakkelijk onder het ingrediënt kan komen.
We have the Global knives in stock, we only show here what we have stocked, but can order any knife at fairly short notice.
