Free shipping in belgium and the netherlands from €100, daily shipping throughout europe. All products shown are stocked and on display at the store.
Global G-11 Yanagi Sashimi Knife Blade 25cm
| Price: | €137.50 |
| Availability: | In Stock |
| Model: | GLOBAL 0036 |
| Brand: | Global |
Sorry, there is no description for this item in English. Please find herewith the description in Dutch.
Door hun specifieke eigenschappen onderscheiden Japanse messen zich van hun traditionele, Europese tegenhangers.
Het lemmet van een Japans mes wordt meestal gesmeed. Smeedijzeren messen bieden een hoge hardheid, waardoor ze langer scherp blijven.
Doordat Japanse messen zo'n fijn lemmet hebben, snijden ze door elke vezel van vis, vlees of groente zonder deze te verbrijzelen.
Het Yanagiba of Sashimimes is een klassiek Japans mes dat (professioneel) gebruikt wordt voor het snijden van sashimi.
We have the Global knives in stock, we only show here what we have stocked, but can order any knife at fairly short notice.
